Du 30 mai
au 5 juin 2015,
au 5 juin 2015,
API
Restauration met à l’honneur ses producteurs locaux!
Restauration met à l’honneur ses producteurs locaux!
Tout au long
de l’année, et conformément à ses valeurs de proximité régionale, API
Restauration développe une politique d’achat local et soutient les producteurs
locaux dans leurs activités. Cette démarche est en accord avec les 3 piliers du
développement durable : l’environnement, le social et l’économie. Elle
renforce le tissu économique de nos régions tout en limitant les coûts
énergétiques et financiers liés au transport des produits alimentaires.
de l’année, et conformément à ses valeurs de proximité régionale, API
Restauration développe une politique d’achat local et soutient les producteurs
locaux dans leurs activités. Cette démarche est en accord avec les 3 piliers du
développement durable : l’environnement, le social et l’économie. Elle
renforce le tissu économique de nos régions tout en limitant les coûts
énergétiques et financiers liés au transport des produits alimentaires.
Depuis 2009,
la semaine du
Développement Durable est ainsi
l’occasion de valoriser ces partenariats avec nos producteurs locaux réguliers.
la semaine du
Développement Durable est ainsi
l’occasion de valoriser ces partenariats avec nos producteurs locaux réguliers.
Rendez-vous
du 30 mai au
5 juin 2015, pour découvrir dans
nos restaurants les producteurs de nos régions et leurs produits frais et de
saison! API Restauration s’engage dans une campagne de communication axée sur
le local et … Les fruits
rouges, qui sont de saison dans toutes les régions françaises à cette période
de l’année.
du 30 mai au
5 juin 2015, pour découvrir dans
nos restaurants les producteurs de nos régions et leurs produits frais et de
saison! API Restauration s’engage dans une campagne de communication axée sur
le local et … Les fruits
rouges, qui sont de saison dans toutes les régions françaises à cette période
de l’année.
La Semaine
du Développement Durable
du Développement Durable
à la
Résidence
Résidence
des Monts du Matin
Toute la semaine, des plats
issus de bons produits régionaux sont élaborés avec soin par nos
chefs et la diététicienne. Les convives pourront déguster par exemple un clafoutis aux cerises, une tarte aux framboises ou un
bavarois aux fruits rouges.
issus de bons produits régionaux sont élaborés avec soin par nos
chefs et la diététicienne. Les convives pourront déguster par exemple un clafoutis aux cerises, une tarte aux framboises ou un
bavarois aux fruits rouges.
Mais ce n’est pas tout!
Comme chaque lundi, la résidence accueillera les enfants de l’école de Besayes pendant leur
activité périscolaire. Cette semaine, le
développement durable sera au cœur des discussions pendant le goûter! En
effet, la diététicienne API Drôme Ardèche animera
ce moment en proposant de s’amuser sur le thème
la saison des fruits et légumes.
activité périscolaire. Cette semaine, le
développement durable sera au cœur des discussions pendant le goûter! En
effet, la diététicienne API Drôme Ardèche animera
ce moment en proposant de s’amuser sur le thème
la saison des fruits et légumes.
